Mit dem Arbeitsgesetz von 1872 wurden die Zünfte aufgelöst und vielerorts wurden Gewerbeverbände gegründet. Das neue Fischereigesetz brachte eine radikale Veränderung im Leben der Fischer.  Das Gesetz erlaubte es jedem, gegen eine Gebühr Angelwasser zu mieten. Dies hatte zur Folge, dass die Fischerei nicht nur von professionellen Fischergesellen, sondern oft von Laien (Rechtsanwälten, Gastwirten) betrieben wurde. Die Fischer wurden gezwungen, Angestellte zu werden.