2018-tól kezdődően lehetőség van rá, hogy a főző csapatok, illetve a főző mesterek lezsűriztessék az elkészített halételeiket. A zsűrizésben a Szabadtűzi Lovagrend zsűri képesítéssel bíró, nagy tapasztalattal rendelkező tagjai működnek közre. A zsűri elnöke a kalocsai Venesz díjas főzőmester, a Magyar Gasztronómiai Szövetség déli régiójának elnöke, Németh József.

 

 

2019-ben, a III. Dunamenti Halfesztivál alkalmával 4 kategóriában lesz lehetőség zsűriztetni, valamint kiosztásra kerül a Mohács halfőző mestere cím is vándorserleg formájában. A cím elnyeréséhez legalább két kategóriában kell indulni és mindkettőben kiemelkedő eredményt szükséges elérni. A díj egy vándorserleg, amit egy évig lehet birtokolni, ezt követően vissza kell juttatni a szervezőség részére. Amennyiben valaki háromszor is elnyeri a díjat, úgy a serleg örökösen az övé lesz, és Mohács Örökös Halfőző Mestere rangot tudhatja magáénak.

I. mohácsi halászlé

II. duna menti halászlé

III. egyéb dunai halétel

IV. legszebben terített asztal

különdíj: a legügyesebb ifjú szakács (25 év alatti főzők közül kerül kiválasztásra)

 

FIGYELEM! A zsűri kérése, hogy az ételek forrón érkezzenek be hozzájuk, ugyanis a kihűlt, hideg ételeket sajnos nem lehet megfelelően elbírálni. A hidegen érkezett étel sajnos rontja a versenyzők esélyeit. 

 

A III. Dunamenti Halfesztivál főzőversenyének eredményei:

Mohácsi Halászlé kategória

I. helyezés - Kürtös Csoport
II. helyezés - Faulstich András
III. helyezés - Mohácsi Polgárok Olvasóköre - Farkas Zoltán

Duna menti halászlé kategória

I. helyezés - Magyar Kulturális Egyesület Pélmonostor
II. helyezés - Perekedi Német Nemzetiségi Önkormányzat - Sanyi
III. helyezés - Stang Ádám

Egyéb halétel kategória

I. helyezés - Kőbányai Szabadtűzi Lovagok - sült hal
II. helyezés - Mohácsi Polgárok Olvasóköre - Szűcs László - lecsós harcsa
III. helyezés - Vincze Zsolt - harcsapörkölt

Legszebben terített asztal

I. helyezés - Vincze Zsolt
II. helyezés - Mohácsi Kézis Lányok
III. helyezés - Kürtös csoport

 

Legügyesebb ifjú szakács külön díj: Bugarszki Milán

Vándorkupa birtokosa: Vincze Zsolt

 

A II. Dunamenti Halfesztivál győztesei:

hagymapucoló verseny: Raub Gábor

legszebben terített asztal: Mamusics Zsófia

legjobb egyéb halétel: Buchammer Károly

legfinomabb halászlé: Kastély Attila

Mohács halfőző mester cím: Mohácsi Polgárok Olvasóköre

 

 

Minden kedves díjazottunknak ezúton is gratulálunk!