Az 1872-es ipartörvény megszüntette a céheket. Ahol elég erősek voltak, más iparosokhoz hasonlóan ipartársulatokat alakítottak. A halászélet gyökeres megváltozását a halászati törvény életbelépése okozta. A törvény ugyanis lehetőséget adott arra, hogy bárki bérelhessen halászó vizet díj ellenében. Ennek az lett a következménye, hogy a hivatásos halászokat vállalkozó kedvű kocsmárosok, ügyvédek kiszorították a bérletekből. A halászok kénytelenek voltak alkalmazottakká válni. Mohácson és a környékén napjainkban is élő német eredetű halászati kifejezés például a netzkötés (hálókötés), amit elsősorban ott találjuk meg, ahol a céhek hatása érezhető volt.